かつお節大手のマルトモ、6月に1割値上げ 不漁による原料高で

2017/5/2 7:01
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削り節大手のマルトモ(愛媛県伊予市)は1日、業務用のかつお節を6月1日出荷分から約1割値上げすると発表した。原料のかつおが国際的な漁獲規制や不漁の影響で、過去3年程度の間に4割上昇している分を転嫁する。

業務用では、1~5グラムに袋分けしたかつおパックと500グラムや…

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