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居酒屋のこころ、農産物の加工品販売

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居酒屋チェーン「てんくう」などを展開するこころ(浜松市)は、藤枝市の農家が取り組む6次産業化を支援する。

こころのEC(電子商取引)サイト「しずモ」で藤枝市の4軒の農家の農産物を使った加工食品の販売と、農場や生産者の様子などを収めた動画の放映を始める。藤枝市内の実店舗でも物販コーナーを設け、試食も提供する。

27日からしずモで、「プチルージュ」と呼ばれるトマトを使った大福や「黄金柑」という果物のピ...

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