2019年1月19日(土)

兵庫産農産物PRへ食品ブランド エムズブランディングなど

2017/3/17 6:00
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兵庫県産の農産物販売を支援するエムズブランディング(神戸市)と通販大手のフェリシモは16日、県産農産物を使ったカレーやケーキなどの新ブランドを発表した。まず淡路島タマネギや神戸産キャベツを使った6商品を公開した。

新ブランドは「HYOGO KOBE BRAND NEW 100」。2022年までに100商品に増やす。

洋菓子製造のパティシエエスコヤマ(兵庫県三田市)は県産酒米や丹波市の酒蔵のゆず酒を使ったケーキを紹介した。同社の小山進社長は「酒ケーキを現代風にアレンジし、ゆず酒の風味にこだわった」と説明した。

エムズブランディングの鵜殿麻里絵社長は「兵庫県は食の宝庫だが農産物の生産量が少ない。製造会社が協力して安定した供給先を確保し、国内外でアピールしたい」と話した。

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