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越前水仙、出荷ピーク JA越前丹生、成長早く品薄の可能性も

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福井県の越前海岸(越前町、福井市など)で特産品であるスイセンの出荷がピークを迎えている。「越前水仙」のブランド名で知られ、関西を中心に迎春の生け花などで人気が高い。11月下旬から暖かい日が多いため、想定より成長が早く、年末の需要期に品薄になる可能性があるという。

海を見下ろす急斜面に点在する畑で育ち、出荷時期は10月から翌年2月か...

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