VB、「稼ぐ農業」へ支援　農業総研やルートレック

農業ベンチャー（VB）が生産や流通の新しい仕組みで新規就農や規模拡大を支援している。高齢化で地方では新規就農者の確保が課題だが、半数は年収300万円未満の低収入にあえぐ。そこでVBがアイデアとIT（情報技術）で「稼ぐ農業」に変えようとしている。

「まさか1年で黒字になるとは」。和歌山県紀の川市の田中秀和さん（43）は昨年6月に飲食店勤務の兼業農家から専業農家に転身した。夏はキュウリ、冬ははっさく...