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矢野経済研究所、健康食品に関する消費者アンケート調査の結果を発表

発表日:2021年11月22日

健康食品に関する消費者アンケート調査を実施(2021年下期)

20代~70代の男女1,401名へのアンケート結果では、健康食品(サプリメント)の摂取目的は男女別・年代別いずれも「健康維持・増進」の比率が最も高い

~一方、機能性表示食品については、自身の健康状況に照らし合わせてさまざまな機能表示へ関心~

株式会社矢野経済研究所(代表取締役社長:水越 孝)は、健康食品(サプリメント)、特定保健用食品、機能性表示食品に関する消費者アンケート調査を実施し、20代から70代以上の男女における健康状況や、健康食品の摂取状況(種類、支出金額、購入場所、きっかけ、主成分、目的など)、機能性表示食品への関心などを分析した。

※表資料は添付の関連資料を参照

1.調査結果概要

本調査の事前調査(20代~70代の男女3,467名)として、健康食品(サプリメント)の摂取状況について尋ねたところ、現在摂取している(28.2%)、ときどき摂取している(7.8%)、必要に応じて(不定期に)摂取している(4.5%)という回答があり、約3割が健康食品を常時、摂取しているという結果となった。

本調査では、健康食品(サプリメント)の摂取者(20代~70代の男女1,401名)に対して、健康食品の具体的な購入・摂取の状況を調査したところ、現在摂取している健康食品の種類や支出金額(いずれも加重平均)は年代が高いほど多くなる傾向が見られ、特に60代以上は、摂取種類が男性2.49種類、女性2.28種類と男性の方が多い一方で、支出金額は男性3,921円、女性4,133円であり、金額では女性が4,000円を超えている。

健康食品の購入場所では、男女とも若年層でドラッグストアや薬局・薬店、年配層では通信販売の傾向が高い。また、60代以上では、健康食品を知ったきっかけとしてインターネットの広告やテレビ広告(地上波)の割合が高くなる傾向が見られた。

摂取している健康食品の成分は、全体的にビタミン・ミネラルの割合が高く、60代以上では男性でDHA/EPAと乳酸菌がいずれも32.2%で3割を超え、女性はビタミンCが27.1%で最も高く、次いで青汁25.0%、コラーゲン22.5%と続き、いわゆる健康食品の人気素材が上位を占める調査結果となった。

健康食品の摂取目的では、男女別・年代別いずれにおいても健康維持・増進の割合が最も高く、男性では次いで疲労回復・滋養強壮が各世代とも2位を占めている。女性では40~50代において肌や美容・アンチエイジングの割合が高いのが特徴である。

また、新型コロナウイルス感染拡大の中で関心の高まった、免疫力の維持・向上は、男性の40~50代で第3位(18.4%)、女性の60代以上で第2位(23.3%)に位置している。

※以下は添付リリースを参照

リリース本文中の「関連資料」は、こちらのURLからご覧ください。

表資料(1)

https://release.nikkei.co.jp/attach/622217/01_202111221404.jpg

表資料(2)

https://release.nikkei.co.jp/attach/622217/02_202111221404.jpg

添付リリース

https://release.nikkei.co.jp/attach/622217/03_202111221404.pdf

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