/

赤穂化成、「鶏肉のレモン漬けのたれ」を全国発売

発表日:2020年1月15日

伝説のご当地給食メニュー!

兵庫県民が愛する人気No.1 学校給食が家庭で作れる!

「鶏肉のレモン漬けのたれ」

大好評につき全国発売開始!

赤穂化成株式会社(本社:兵庫県赤穂市、代表取締役社長:池上 良成)は、兵庫県赤穂市内の学校給食人気No.1メニューである「鶏肉のレモン漬け」を家庭で簡単に作ることができる「鶏肉のレモン漬けのたれ」を2020年2月25日(火)より販売開始いたします。

※商品画像・参考画像(1)は添付の関連資料を参照

「鶏肉のレモン漬け」は、兵庫県赤穂市内の学校給食で提供されている人気No.1メニューで、鶏の唐揚げにレモンの甘酸っぱい風味と醤油が香るたれを絡めたものです。

<先行販売実績>

○1日に市民の1%が購入!先行販売実績(2019年11月)

2019年10月から赤穂市内のスーパーで先行販売を行い、1日平均 約500個を売り上げました。これは、1日に市民の100人に1人が鶏肉のレモン漬けのたれを購入していることになります。そしてこの度、好評の声を受け、全国発売が決定いたしました。全国のスーパーマーケットでお買い求めいただけます。

※参考画像(2)は添付の関連資料を参照

<開発背景>

○兵庫県赤穂市で39年以上愛され続ける伝説のご当地給食メニュー

「鶏肉のレモン漬け」はパンが主食だった兵庫県赤穂市の学校給食に米飯が導入された1981年に、「ご飯に合うおかず」として開発されました。それ以来39年以上続く学校給食の大人気メニューです。その人気の高さから、近隣地域にレシピを譲ったこともありました。現在でも赤穂市では、子どもたちからの熱いリクエストに応え、月1回のペースで給食で提供されています。

そんな伝説のご当地給食メニュー「鶏肉のレモン漬け」を家庭で手軽に楽しめるよう、たれを開発しました。

レシピの作成元である「赤穂市立学校給食センター」が味を監修しており、ほんのりとレモンが香る甘酸っぱい風味は、給食で提供される味と間違えるほどの出来栄えに仕上がっております。

※以下は添付リリースを参照

リリース本文中の「関連資料」は、こちらのURLからご覧ください。

商品画像・参考画像(1)

https://release.nikkei.co.jp/attach_file/0526812_01.JPG

参考画像(2)

https://release.nikkei.co.jp/attach_file/0526812_02.JPG

添付リリース

https://release.nikkei.co.jp/attach_file/0526812_03.pdf

すべての記事が読み放題
有料会員が初回1カ月無料

産業で絞り込む
  • すべて
  • 情報・通信
  • メディア
  • 電機
  • 金融・保険
  • 自動車
  • 輸送・レジャー
  • 食品
  • 流通・外食
  • 日用品
  • 医薬・医療
  • 建設・不動産
  • 機械
  • 素材・エネルギー
  • 商社・サービス
  • すべて
  • 情報・通信
  • メディア
  • 電機
  • 金融・保険
  • 自動車
  • 輸送・レジャー
  • 食品
  • 流通・外食
  • 日用品
  • 医薬・医療
  • 建設・不動産
  • 機械
  • 素材・エネルギー
  • 商社・サービス

セレクション

トレンドウオッチ

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

フォローする
有料会員の方のみご利用になれます。気になる連載・コラム・キーワードをフォローすると、「Myニュース」でまとめよみができます。
新規会員登録ログイン
記事を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
新規会員登録ログイン
Think! の投稿を読む
記事と併せて、エキスパート(専門家)のひとこと解説や分析を読むことができます。会員の方のみご利用になれます。
新規会員登録 (無料)ログイン