2019年6月18日(火)

プレスリリース

メルシャン、「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」(長野県上田市)を開業

2019/5/23 12:15
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発表日:2019年5月23日

「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」9月21日(土)オープン

~長野県上田市初のワイナリーとして、「地域社会・コミュニティ」との共生を目指す~

メルシャン株式会社(社長 長林道生)は、「シャトー・メルシャン」として3つ目のワイナリーとなる「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」(長野県上田市)を2019年9月21日(土)にオープンします。

長野県上田市で初のワイナリーとなる「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」は、長野県上田市丸子地区陣場台地に2003年に開園した「椀子ヴィンヤード」内にオープンする、360度畑に囲まれた"ブドウ栽培からワイン造りまでを公開するブティックワイナリー(※1)"です。

※1 セラードア(直販)機能を備え、中規模かつ品質志向をもつワイナリー

*参考画像は添付の関連資料を参照

同ワイナリーでは、約10種類のワインを製造するとともに、「テイスティング・カウンター」や「ワイン・ショップ」を併設し、年間を通じてお客様をお迎えします。また、ワイナリーでは、上田市の食産物とワインが楽しめる「椀子マルシェ」を開催するほか、ワイナリーオープンに先駆け、上田市において、鉄道事業を展開する「しなの鉄道株式会社主催ワイナリーオープン記念企画」に協力して、イベントを展開するなど、同ワイナリーを拠点に、行政および地元企業の皆様とともに、「地域社会・コミュニティ」の活性化を図ります。

キリングループは、「食から医にわたる領域」で価値を創造し、世界のCSV(※2)先進企業になることを目指しています。当社は「シャトー・メルシャン」のさらなるブランド価値向上を図るとともに、長野県上田市をはじめとする原料用ブドウ産地・ワイナリー所在地の「地域社会・コミュニティ」の活性化と、「日本ワイン産業」の発展に貢献していきます。

※2 Creating Shared Valueの略。社会と共有できる価値の創造

*以下は添付リリースを参照

リリース本文中の「関連資料」は、こちらのURLからご覧ください。

参考画像

https://release.nikkei.co.jp/attach_file/0510283_01.jpg

添付リリース

https://release.nikkei.co.jp/attach_file/0510283_02.pdf

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