2018年10月22日(月)

プレスリリース

東ハト、「ポテトリュフ・黒トリュフと牛肉のロッシーニ風」を発売

2018/2/13 18:00
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発表日:2018年2月13日

黒トリュフ塩を使用し、フォアグラの香りを効かせたぜいたくな味わい

「ポテトリュフ・黒トリュフと牛肉のロッシーニ風」

新発売

株式会社東ハト(本社:東京都豊島区、社長:飯島佐知彦)は、2018年2月19日より全国にて、「ポテトリュフ・黒トリュフと牛肉のロッシーニ風」を新発売いたします。

「ポテトリュフ・黒トリュフと牛肉のロッシーニ風」は、黒トリュフ塩、ビーフオイル、赤ワインパウダー使用し、フォアグラの香りを効かせて、高級料理「ロッシーニ風(※)」の味わいに仕立てたぜいたくなポテトスナックです。豊かな黒トリュフの香りと牛肉の旨味をお楽しみいただけます。

※「ロッシーニ風」とは一般的に、美食家としても有名だったイタリアの作曲家「ジョアキーノ・ロッシーニ」が考案したとされる、フォアグラとトリュフを使用したフランス料理です。中でも有名なのが牛肉との組み合わせで、レアに焼きあげた牛肉の上に、フォアグラのソテーとトリュフをのせ、マデイラ・ワインとトリュフを加えた芳醇なペリグーソースをかけた一品です。

カリッと軽快な食感で食べ応えがあり、おやつとしてはもちろん、ワインなどのお酒のおつまみにもぴったりです。

*商品画像は添付の関連資料を参照

商品の詳細は次のとおりです。

<商品概要>

◆ポテトリュフ・黒トリュフと牛肉のロッシーニ風

名称:スナック菓子(ポテトリュフ・黒トリュフと牛肉のロッシーニ風)

原材料名:乾燥ポテト(遺伝子組換えでない)、小麦粉、植物油脂、粉末油脂、ブドウ糖、ビーフパウダー、食塩、ビーフオイル、ビーフ風味パウダー、砂糖、ポークパウダー、チキンエキスパウダー、野菜パウダー、赤ワインパウダー、香辛料、デキストリン、黒トリュフソルト、澱粉、酵母エキスパウダー、粉末醤油、トレハロース、セルロース、乳化剤、香料、調味料(アミノ酸等)、卵殻未焼成Ca、増粘剤(カードラン)、炭酸Ca、酸味料、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、りんご、ゼラチンを含む)

栄養成分:

 たんぱく質4.6g 炭水化物43.9g

 脂質17.9g ナトリウム414.8mg(食塩相当量1.1g)

 1袋(標準70g)当りエネルギー 355.0kcal

賞味期限:製造日より240日

価格:オープン価格(参考小売価格:148円(税抜))

内容量:70g

パッケージサイズ:220×180×50

ケース入数:12×2

発売日:2018年2月19日

発売地域:全国

商品特徴:黒トリュフ塩、ビーフオイル、赤ワインパウダー使用し、フォアグラの香りを効かせて、高級料理「ロッシーニ風」の味わいに仕立てたぜいたくなポテトスナックです。

リリース本文中の「関連資料」は、こちらのURLからご覧ください。

商品画像

http://release.nikkei.co.jp/attach_file/0471348_01.jpg

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