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キユーピー食品

キユーピー、東京と名古屋に「キユーピー マヨカフェ」を期間限定でオープン

2017/2/21 16:00
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発表日:2017年2月21日

店舗からマヨネーズの新たな魅力を発信

kewpie mayo cafe(◇)

キユーピー マヨカフェ

東京と名古屋の2都市にOPEN

東京は3月1日(水)から3月31日(金)まで、

名古屋は4月3日(月)から4月30日(日)まで、期間限定で営業

◇ロゴと参考画像は添付の関連資料を参照

キユーピーは、3月1日の「マヨネーズの日」(※1)にちなみ、期間限定で「kewpie mayocafe(キユーピー マヨカフェ)」をオープンします。3月1日(水)から31日(金)までは東京に、4月3日(月)から30日(日)までは名古屋で展開します。

近年マヨネーズは、サラダにかけたり和えたりするだけでなく、炒める、焼くなど、調理への使用が広まっています。実際に足を運んでその場で味わうことのできる"店舗"でマヨネーズを使ったメニューを提供することで、卵のコクやうま味があり調理にも使えるマヨネーズの魅力を発信していきます。

*参考画像は添付の関連資料を参照

3月1日から展開する「キユーピー マヨカフェ」では、キユーピーが提案する「マヨネーズマジック」をいかしたメニューが楽しめます。「マヨネーズマジック」とは、マヨネーズを調理に使うことで、コクやうま味を付与して料理をおいしく仕上げるものです。また、期間中に迎える、卵とうさぎがモチーフの「イースター(復活祭)」にちなみ、マヨネーズと"卵"を使ったメニューを提供します。

※1:キユーピーは3月1日を「マヨネーズの日」に制定しました(2015年~)。これは、1925年3月にキユーピーが日本で初めてマヨネーズを製造・販売したことと、日本初の「1」にちなんだものです。

【店舗概要】

「キユーピー マヨカフェ」では、マヨネーズ好きにはたまらないマヨピザやマヨドリアはもちろん、マヨネーズを使うことで食感やコク・うま味がアップする「マヨネーズマジック」をいかしたメニューが楽しめます。

マヨネーズでソテーすることで食感や食味が向上する「マヨネーズソテー」や、マヨネーズに漬け込むと肉がやわらかくジューシーになる「マヨ鶏」のほか、マヨネーズを加えてふんわりと仕上げたたまご焼きやオムレツを使ったサラダやサンドイッチ、プリン液にマヨネーズを加えてしっとりとしたなめらかな食感が楽しめる「マヨプリン」など、さまざまなメニューでマヨネーズの新たな魅力が体感できます。

*ロゴ2は添付の関連資料を参照

*リリース詳細は添付の関連資料を参照

リリース本文中の「関連資料」は、こちらのURLからご覧ください。

ロゴ1と参考画像

http://release.nikkei.co.jp/attach_file/0437204_01.JPG

参考画像

http://release.nikkei.co.jp/attach_file/0437204_02.JPG

ロゴ2

http://release.nikkei.co.jp/attach_file/0437204_03.JPG

リリース詳細

http://release.nikkei.co.jp/attach_file/0437204_04.pdf

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