「恋バナ」は回転すし店で ヘルシー志向、10代に浸透
願いは健康長寿(3)

2015/1/14 2:00
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日本経済新聞 電子版
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平日の昼下がり。「くら寿司」の池袋東口店(東京・豊島)のボックス席は制服を着た女子高生で埋まる。彼女たちはレールの上を流れるすしに目をやりながら、プリンやチーズケーキに手を伸ばす。麻賀瑞希(16)と畠山詩絵理(17)は「回転ずしはヘルシー。少しずつ食べられるからちょうどいい」と、恋愛話に花を咲かせる。

だしのとりこ

ここ1年、低価格化やデザートの充実で学校帰りの高校生の来店が急増。「長時間居座っ…

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