/

この記事は会員限定です

マルタイ、個食需要を開拓 1人用皿うどんを発売

[有料会員限定]

マルタイは主力製品の一つである皿うどんで個食需要の開拓を始めた。単身世帯の増加や生活様式の多様化で、家族で食卓を囲むことが減っている状況に対応する。1人用でも手間をかけずに調理できる商品を年5種程度開発するほか、業務用にも力を入れる。皿うどんの生産の1割程度を個食対応品にすることを目指す。

麺を揚げた皿うどんで、1食40グラム程度の1人用商品を増やす。現在は2人用の100グラム程度の商品がほとん...

この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。

残り688文字

すべての記事が読み放題
有料会員が初回1カ月無料

セレクション

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

フォローする
有料会員の方のみご利用になれます。気になる連載・コラム・キーワードをフォローすると、「Myニュース」でまとめよみができます。
新規会員登録ログイン
記事を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
新規会員登録ログイン
Think! の投稿を読む
記事と併せて、エキスパート(専門家)のひとこと解説や分析を読むことができます。会員の方のみご利用になれます。
新規会員登録 (無料)ログイン
図表を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した図表はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
新規会員登録ログイン