京都宇治抹茶を使ったスイーツ4種 モンテール

2016/3/31 12:01
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洋菓子製造のモンテール(東京・足立)は4月1日、抹茶スイーツ「深み抹茶シリーズ」4種を期間限定で発売する。伊藤園の協力でスイーツに合う京都宇治抹茶を厳選し、クリームやペーストに仕立てた。

抹茶好き向けに渋みとうまみが味わえるようにしたシリーズ。「深み抹茶シュークリーム」には抹茶のほか、自家製カスタードや白こしあんなどを使用。濃厚な抹茶のクリームとペーストを詰め込み、2層のシュークリームにした。ほかに「深み抹茶エクレア」「同クレープ」「同どら焼」がある。

価格はシュークリームが沖縄以外の地域で151円。北海道を除く全国のスーパーなどで、4月末まで販売する。どら焼きのみ5月末まで。〔日経QUICKニュース(NQN)〕

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