2019年9月15日(日)

6月の外食売上高3.4%増 34カ月連続プラス、日曜増で

2019/7/25 14:24
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日本フードサービス協会(東京・港)が25日発表した6月の外食売上高(全店ベース)は前年同月比3.4%増だった。34カ月連続で前年を上回った。日曜日が前年に比べ1日多かったうえ、季節メニューの好調や値上げが寄与した。

ファストフード業態の売上高は前年同月比5.7%増だった。そのうち「洋風」は期間限定商品が好評で7.9%増、「和風」は定食メニューなどが伸びて4.6%増だった。

ファミリーレストラン業態の売上高は1.8%増えた。店舗数が減少傾向の「洋風」「和風」が振るわない半面、「中華」や「焼き肉」が伸びて補った。

一方でパブ・居酒屋業態は2.7%減少した。天候不順でビアガーデンの客数が減ったほか、店舗減も響いた。

〔日経QUICKニュース(NQN)〕

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