すかいらーくの1～6月期、純利益6%増　積極出店などで

すかいらーくホールディングスが14日発表した2019年1～6月期の連結決算（国際会計基準）は、純利益が前年同期比6%増の53億円だった。積極的な新規出店や今春のメニューの見直しなどで客単価が上昇し、人件費などの上昇を補った。

売上高にあたる売上収益は4%増の1874億円、営業利益は7%増の110億円だった。しゃぶしゃぶ食べ放題店「しゃぶ葉」や唐揚げ店「から好し」など全体で40店を開業した効果が出た。全体の既存店売上高は2.7%増だった。客数は前年同期から横ばいだったものの、客単価が2.7%増と伸びた。メニュー改定やフェアメニューの販売好調が寄与した。

19年12月期の業績見通しは据え置いた。売上収益は前期比1%増の3700億円、営業利益は4%減の220億円、純利益は4%減の110億円を見込む。

〔日経QUICKニュース（NQN）〕