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国産素材使った高級味噌汁 ハナマルキ

味噌製品などを手掛けるハナマルキ(長野県伊那市)は3月1日、国産素材を使った高級即席味噌汁「鳳麟(ほうりん)国産素材みそ汁 生みそ仕立て 4食」を発売する。

鳳麟は昨秋、無添加のプレミアム味噌として販売を始めた。新商品は鳳麟ブランドの即席味噌汁で全て国産の具材を使用。長ネギ、豆腐、ほうれん草、アオサといった素材別に4食そろえた。味噌の原料であるコメは新潟産コシヒカリ、塩も国産のにがり塩を使い180日間熟成させた。深いコクと豊かな風味が楽しめる。内容量は約80グラム。

価格はオープンだが、店頭想定は税別400円。全国のスーパーマーケットなどで売り出す。〔日経QUICKニュース(NQN)〕

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