2019年9月18日(水)

米高級食品スーパーのホール・フーズ、1500人削減

2015/9/29付
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【ニューヨーク=河内真帆】米高級食品スーパーのホール・フーズ・マーケットは28日、全社員の1.6%にあたる1500人を削減すると発表した。システムの改善で人員数を減らし、価格競争力を高める狙いだ。

ホール・フーズは具体的な職種など詳細を明らかにしていないが、店舗の従業員が主な削減となるようだ。8週間以内に実行する。

同社は有機食品や高級嗜好の食材の販売で成長し、北米と英国に430店舗を運営し、9万人を超す従業員がいる。最近は、低価格やPB(独自規格商品)を売りにする競合から顧客を奪われつつある。同社は「急速に変わる市場環境に適応するために重要な段階だ」と説明した。

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