2019年4月24日(水)

長谷川水産、ホタテ加工能力6割増強 2子会社で工場新設

2017/8/25 7:01
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日本経済新聞 電子版
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ホタテ主産地の噴火湾沿岸で水産加工を手掛けるイチヤママル長谷川水産(八雲町)はホタテ事業を拡大する。約15億円を投じて、道東オホーツク海沿岸と青森県にある2子会社で工場を新設。グループ全体でホタテの加工能力を現在より6割増の年間2万2000トン(原貝換算)に増やす。主産地の3拠点で生産することで原料の安定調達と製品の安定生産につなげる。

工場を新設するのは、道東のカクイチ畠森水産(雄武町)、丸勝…

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