ザファーム、県産サツマイモ使った冷凍菓子 農産物加工業に参入

2016/11/15 7:00
情報元
日本経済新聞 電子版
保存
共有
その他

貸農園付き宿泊施設を展開するザファーム(千葉県香取市)は農産物の加工販売業に参入した。まず第1弾として県産サツマイモを使った冷凍菓子を開発、10月から通信販売などで取り扱いを始めた。今後もトマトを使った商品などを順次開発し、ラインアップを増やす考え。6次産業化を促し、地元食材の販路拡大や県内農家の収入増につなげる考え。

今回開発した菓子「スイーツポテト」は、糖度が高いサツマイモ「紅はるか」を加工…

[有料会員限定] この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

電子版トップ



[PR]