2019年2月20日(水)

スタイルブレッド、パンの個人向けオーダーメード生産

2017/3/8 7:00
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日本経済新聞 電子版
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パン製造販売のスタイルブレッド(群馬県桐生市)は、個人を対象にパンのオーダーメード生産に乗り出す。インターネットで小麦やバターなどを自由に選べるようにする。原料へのこだわりが強い富裕層を主なターゲットに据える。子会社が事業を担い、5年後に年間売り上げ20億円をめざす。

パンフォーユー(同)が4月から一部顧客を対象に試験販売を開始し、6月から本格稼働する。サービス名称は「パンフォーユー」で、スタイ…

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