「江戸前」のノリ・アサリ 千葉でテコ入れ

2017/8/4 7:01
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日本経済新聞 電子版
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千葉県はアサリやノリなど「江戸前」水産物の生産・販売をてこ入れする。東京湾のアサリ資源が激減したのを受け、漁協や地元市との連携組織を3月に設置。害虫駆除や稚貝の育成に有効なノウハウを共有し、資源の回復を図る。国内の需要減に悩むノリは訪日外国人(インバウンド)へのPRを強化する。ブランド力のある水産物の流通体制を安定させ、漁業の振興につなげる。

県はアサリ漁が盛んな船橋市や市川市、木更津市、富津市…

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