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ミヨシ油脂、業務用マーガリン値上げ

■ミヨシ油脂(業務用マーガリン大手) 業務用の加工油脂製品を4月1日納入分から5~10%値上げする。上げ幅はマーガリンが1キログラムあたり15円以上で、粉末油脂などは品目別に設定する。値上げは約2年ぶり。加工油脂の原料であるパーム油や大豆油の輸入コストが円安で上昇した。国内調達が多いバターなどの乳製品の需給が逼迫し、高値となっていることも値上げの理由としている。

ミヨシ油脂は製パンや製菓の材料となる業務用マーガリン・ショートニングの大手。

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