イオン、著名シェフの料理動画配信

2017/8/10 20:53
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 ■イオン 著名シェフの団体シェフパートナーズと組み、料理動画の配信を始めると10日に発表した。シェフ本人が出演し、スーパーで手に入る食材を使って作れる本格レシピなどを紹介する。イオンのサイトのほか、店頭の電子看板などでも放映する。秋の開始当初は無料だが、徐々に有料のコンテンツを増やす。

 シェフパートナーズは「食文化の継承」や「食を通じた健康の増進」を目的とする団体。東京・麻布の日本料理店「分とく山」総料理長の野崎洋光氏など10人強が参加しており、今後20人ほどに増える見込み。

 イオンは各シェフの知名度や経験を生かして顧客獲得につなげる。実際に開く料理教室の中身などをもとに動画を制作し、月に50本程度配信する。有料化した際の価格など、詳細は今後詰める。店頭販売する総菜の共同開発や、シェフにゆかりのある産地ツアーといった旅行商品の展開も視野に入れる。

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