吉野家でボトルキープ　スマホに「保管」、16年にも導入

吉野家ホールディングスは牛丼店「吉野家」で、来年初めにも焼酎などの「ボトルキープ」を導入する。代金を前払いで支払うと、スマートフォン（スマホ）のアプリ上に仮想のマイボトルを保管できる。アルコールやつまみなどの居酒屋メニューを提供する「吉呑み（よしのみ）」を展開する約360店に順次、導入する。

東京都内の一部店舗で実験を始めた。実験店では焼酎10杯分にあたる仮想の「マイボトル」を通常よりも1千円安...