2017年12月18日(月)

タイCP、欧州に「無人工場」 食で世界に攻勢
7人で1日10万食 海外に通じるブランドに

2015/11/14 2:00
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日本経済新聞 電子版
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 タイ最大財閥のチャロン・ポカパン(CP)グループが食の技術で世界戦略に乗り出した。ベルギーではほぼ自動化した“無人工場”で1日10万食の弁当を作る。これまで欧米の大手小売りに鶏肉やエビなどの食材を供給してきたが、海外市場でも通用する自社ブランドを育成するのが狙いだ。「世界の台所」を目指すアジアの巨人が欧州を中心に食品の勢力図を塗り替えようとしている。

 ベルギーの古都アントワープ郊外にある全従業員…

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