速報 > 株・金融 > 記事

高級エビ戦争、オマールに軍配
ロブスター、表記が複雑で人気低調

2016/12/21 22:15
情報元
日本経済新聞 電子版
共有
保存
その他

 クリスマスディナーで食べることも多い高級食材のオマールエビとロブスター。その違いを知らない人は意外に多い。ひとくくりにされがちな2種だが、日本ではオマールエビの需要が高い。人気の背景には名称をめぐるややこしさがあった。

 2種が別々に集計されるようになった2012年以降の輸入量をみればその差は歴然だ。貿易統計によると16年1~10月のオマールエビ輸入量は12年1~10月に比べ28.4%増の2158…

[有料会員限定] この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

電子版トップ速報トップ

関連キーワードで検索

ロブスターオマールエビ輸入量

【PR】

【PR】

主要ジャンル速報

北海道 7:01
7:00
東北 7:00
7:00
関東 7:01
7:00
東京 7:01
7:00
信越 7:00
7:00
東海 18:32
12:52
北陸 6:02
6:00
関西 16:16
12:27
中国 12:27
7:01
四国 12:27
7:02
九州
沖縄
18:59
12:25

【PR】



日本経済新聞社の関連サイト

日経IDの関連サイト

日本経済新聞 関連情報