焼き芋人気でサツマイモ値上がり　店頭で1～2割高

焼き芋人気を背景にサツマイモが値上がりしている。代表品種の「紅はるか」や「紅あずま」は都内スーパーで平年に比べ1～2割高い1本140～170円で売られている。焼き芋人気が男性や海外など新たな層に広がり、サツマイモの需要を押し上げている。

「今は江戸時代後期、明治～大正、戦後に続く史上4回目の焼き芋ブーム」といも類振興会の狩谷昭男理事長は話す。女性が中心だった戦後のブームと比べると、今回は男性の購...