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マック離れ深刻6割 MJ1200人アンケート 食材に不安55%

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日本マクドナルドの社長兼最高経営責任者(CEO)にサラ・カサノバ氏(49)が就いて1年あまり。既存店売上高が前年実績を上回ったのは今年1月だけ。仕入れ先だった中国の食肉加工会社が使用期限切れの鶏肉を使用していた問題だけではない。価格・サービスに対する顧客満足度が低下していることも見逃せない。日経MJは約1200人の消費者アンケートを実施、「マック離れ」の深層を探った。

(関連記事フード2面に)

9月...

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