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斉藤寛氏(17) 5坪から始めた海外店

シャトレーゼホールディングス会長 三つの「喜」で拓く

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 2015年4月、海外1号店をシンガポールに出店した。

日本は少子高齢化で、どんどん若い人口が減っていきます。シャトレーゼが扱っているアイスクリームや生ケーキの消費者は若い人が中心ですから、将来を考えると、日本の市場は確実に縮小していきます。

世界中を眺めてみると、海外にはまだまだ人口が増え、若い世代が消費の中心となっている国があります。「経済成長しているASEAN(東南アジア諸国連合)は人口が増...

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