江戸前ハゼ、古式釣法　櫓さばき独特の「練り舟」

ハゼ、シロギス、アナゴ、カレイなど、かつての江戸前は多様な魚が群がる豊穣（ほうじょう）な海だった。埋め立てによって多くの魚が姿を消したが、ハゼはけなげに生きている。これを伝統的な釣法で釣る粋な文化も残る。船頭である私は、和式の舟で釣り人を釣り場まで案内し「練り舟」と呼ばれる櫓（ろ）さばきで魚と遊ばせるのが仕事だ。

東京都江東区古石場の細い運河に、江戸時代から続く船宿「深川冨士見」がある。津波など数...