2019年5月21日(火)

伊藤雅俊(8)東京 日曜のバーで英会話習う 食の洋風化 海外企業と商品開発

私の履歴書
2019/3/9付
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日本経済新聞 朝刊
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「君は英語ができるそうだから推薦しておいたんだよ。東京の食品部でしっかりやってほしい」。1975年(昭和50年)2月、大阪支店の次長から内示を受ける。27歳。東京本社の食品部はケロッグなど海外の大手食品メーカーと提携して加工食品の商品開発、マーケティング戦略を担う。調味料の会社からの脱皮を目指し将来の食品事業を開発する部署で大阪での経験が生かせると小躍りした。英語の一件は大阪の上司が私を売り込む…

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