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横川竟(1)10年前の解任劇

社員思い 和解案を拒否 80歳、カフェ経営で理想追求

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今からちょうど10年前の2008年8月。僕は兄弟で作り上げた日本最大のレストランチェーン、すかいらーくの社長兼最高経営責任者(CEO)を解任された。正確に言うと自ら解任の道を選んだわけだが。

06年にすかいらーくは当時、国内最大のMBO(経営陣が参加する買収)を実施し、社長としてすかいらーくの再生に挑んだ。1人世帯や2人世帯などが増え、もはやファミリーレストランの時代ではない。質を重視した新しいレストランを作...

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