2018年9月18日(火)

早大生と歩んだソバ屋
憩いの場・三朝庵、112年の歴史にひっそりと幕 加藤峯子

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2018/8/29付
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日本経済新聞 朝刊
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 都の西北、早稲田大学から目と鼻の先にある馬場下町の交差点で112年続けてきたそば屋「三(さん)朝庵(ちょうあん)」を7月末で閉じた。事前に告知すると常連さんだけでなく昔を懐かしむ人たちが殺到してしまうから、ひっそり最終日を迎えた。4代目女将として、後日閉店を知った方々におわびしたい。

 我が家の歴史は江戸後期に遡る。小石川から今の場所に移り三朝庵を創業したのは1906年(明治39年)。1882年創…

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