2018年12月17日(月)

仕出しには追い風 高め商品人気

2014/12/6付
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日本経済新聞 朝刊
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選挙は飲食業やホテルにとって、マイナスになるばかりではない。なかにはこんな特需もある。

法人向けの仕出し弁当を手掛けるソラド(東京・新宿)は12月分の受注が11月末時点で前年比8割増えた。刺し身や焼き魚の入った1箱2000~3000円する和風御膳の注文が多く「職場で忘年会をやらざるをえない分、少し高めの商品を選んでいるのではないか」と大里茂雄社長は分析する。

飲食店情報サイトのぐるなびが過去6年…

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