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昆虫食自販機 各地に続々

イナゴ素揚げやコオロギクッキー 「手軽に食べて」

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タンパク質が豊富で、食料危機の打開策として世界的に注目を集める昆虫食品を購入できる自動販売機が各地に登場している。手軽さや意外なおいしさが好評で、関係者は「おやつや酒のつまみなど日常生活で食べてもらいたい」と期待する。

イナゴやオオスズメバチの素揚げ、コオロギのパウダー入りクッキー……。岐阜市郊外にある昆虫専門のペットショップ「くわがた村」駐車場に2021年10月、自販機が登場した。10種類が並...

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