この記事は会員限定です木田屋商店、中国で植物工場を運営
サラダ向け需要開拓
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スーパーを展開する木田屋商店（千葉県浦安市）が多角化のために手掛ける植物工場で中国に進出した。日本の直営3工場などで独自に培った高効率運営などのノウハウを生かし、現地のサラダ向けなどの需要を掘り起こす。国内外で技術協力を含む事業の拡大を目指し、将来のアフリカ進出も構想している。
香港に設けた子会社を通じ、広東省の開発事業者と共同出資会社を設立。2020年9月に、同省にある建屋（延べ床面積6000...
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