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食肉在庫量、5月末16.4%減

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農畜産業振興機構(東京・港)が発表した5月末時点の食肉在庫量は前年同月比16.4%減の52万301トンだった。9カ月連続で前年同月を下回った。海外相場の上昇の影響で輸入量が減少。輸入品在庫が同20.9%減の41万6264トンと大きく減った。品目別では輸入の牛肉が同19%減、豚肉が同25.7%減った。

日本食肉輸出入協会(東京・港)によると、1~5月...

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