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四国の機能性食品企業をつなぐ

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産業技術支援機関の四国産業・技術振興センター(高松市)は2021年度中に、機能性食品の開発会社や食品素材企業同士を結びつけ、新商品開発に役立てるデジタルマッチングサイトを整備する。まず20社程度の参加を目指して開発する。デジタルトランスフォーメーション(DX)を進めて商品開発効率を高め、四国独自の健康食品認証制度を活用して競争力強化につ...

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