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店も決済もイベントに

売り上げ至上主義は危険 丸井社長 青野真博氏

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――丸井グループは小売事業において、体験型の「売らない店」などを強化しています。どのような店づくりを目指していきますか。

「中期経営計画の中では『オフラインとオンラインを融合するプラットフォームを作る』という戦略を掲げている。イメージとしては『ウーバーイーツ』。今まで出前をアナログで取っていたものが、スマートフォンを使って急いでいるときでも簡単に注文できるようになった。食事を届けるというフィジカルとデジタル技...

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