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(消費を斬る) プチぜいたくなコンビニピザ

手軽じゃない冷食に可能性

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コンビニエンスストア業界で冷凍ピザが有望な商材として注目されている。こだわりの材料と製法で作られた冷凍ピザは、新型コロナウイルス下の外出自粛で家飲みなどの「プチぜいたく」なオードブルの需要を取り込んでいる。お手軽という冷凍食品のイメージとは違い、家での調理にもひと手間かかるが、上質感を求める消費者にとっては気にならないようだ。

セブンイレブンでヒットした冷凍ピザが、高価格プライベートブランド(PB...

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