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トレタ、価格変動デジタルメニュー

まず都内飲食店で

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飲食店向けのIT(情報技術)サービスを手掛けるトレタ(東京・品川)は、需給に応じて価格を柔軟に動かすダイナミックプライシング機能を備えたデジタルメニューの提供を始める。まず東京都内の飲食店が導入し、価格の変動で来店需要をどれだけ分散できるか実験する。店員のむだのない配置や食品廃棄ロスの削減につなげる。

7月中旬から提供するサービスは「トレタO/X(オーエックス)」。来店客は自分のスマートフォンで注...

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