この記事は会員限定です首都圏の企業、苦境の酒類メーカー支援
日本酒からクラフトジン/ネット限定品を共同開発
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新型コロナウイルスの影響で苦境に立つ酒類メーカーを支えようと、首都圏の企業がユニークな支援策を打ち出している。ネット限定販売の日本酒を共同開発したり、近年人気が高まる日本酒からつくったクラフトジンを製造したりと知恵を絞る。飲食店向けの販売が落ち込む中、新たな酒の楽しみ方を提案しようとしている。...
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