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詩人 カニエ・ナハ(2)

『台所のオーケストラ』 即席料理 演じ方はお好みで

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ひどくお腹がへった、と子どもが云(い)うので、キッチンにいまある食材をざっと眺める。先日テレビドラマで菅田将暉さん(が演じる売れない芸人)が、トーストした食パンに納豆とマヨネーズをかけて食べていたのを思い出し、これをアレンジして、食パンの上にスライスチーズ、そこにほうれん草とブロッコリーをさっとゆがいたのをのせてオーブンにかける。かきまぜた納豆をのせ、しらすをばらまいて、胡麻(ごま)ドレッシングを...

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