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羽後麦酒、酒蔵とクラフトビール

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クラフトビールメーカーの羽後麦酒(秋田県羽後町)は、酒造会社の大納川(同県横手市)とクラフトビールを共同開発した。秋田の酵母と横手産のホップを使っており、地元の酒販店やスーパー、自社の電子商取引(EC)サイトなどで数量限定で取り扱いを始めた。

商品名は「白麹(こうじ)甘酒saison(セゾン...

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