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丸谷智保会長に聞く 食品ロス削減こそ本質

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――レジ袋は無料を継続しますか。

「継続していく。コンビニの袋は持ち運び用としての必要性がスーパーなどと比べて高い。ゴミ袋を別に買うようになれば本質的な問題解決にはならない。再利用につなげるための資源回収の物流ルートの構築などできることに取り組んでいく」

――マスクの製造を始めました。

「もうけるために始めたわけではないのがよかった。たくさん売ることよりもいざという時にちゃんと確保できている状態...

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