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すかいらーく、宅配専門店

来月、巣ごもり消費に照準

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ファミリーレストラン最大手のすかいらーくホールディングスは2月に宅配と持ち帰りの専門店を開業する。新型コロナウイルス下で増加する料理宅配の需要を取り込む。競合他社も宅配専門店を開設する中、ファミレス最大手の参入で競争が一段と激しくなりそうだ。

2月に1号店を東京都中野区に設け、21年中に都内を中心に7店出す計画だ。自社の従業員や提携した料理宅配サービスの配達員が届ける。これまでは来店前提の既存店の一部約1900店で宅配に対応...

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