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青森・弘前のアップルパイ

個性も工夫も「日本一」

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青森県弘前市はリンゴ生産量日本一の市町村。身近に新鮮なリンゴがあるため、市内にはアップルパイを販売する店舗が多い。弘前観光コンベンション協会の調べでは市内に50店程度あるという。洋菓子店や和菓子店、喫茶店、パン店など提供店が幅広いのが特徴だ。たくさんの個性あるアップルパイを楽しめるのがリンゴの街、弘前だ。

アップルパイが目当ての観光客も珍しくない。「おいしいアップルパイの店を教えてほしい」という観...

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