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同業者への譲渡(2)シンクロ・フード執行役員 関 雄司氏

飲食店のM&A 取引先やレシピも伝授

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九州に創業80年以上の歴史がある人気うどん店があります。豊後牛など地元の食材を使用したメニューが豊富で、タレなども全て手作りしています。3代にわたり続いてきましたが、店主が60歳になったのを契機に、事業承継を決断しました。

そこで利用したのが、当社が運営するウェブサイト「飲食店ドットコム」です。飲食店の開業や人材採用などを総合的に支援しており、約19万人の会員がいます。2016年からはM&A(合併...

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中小企業が事業承継を行う上で、どのような計画が必要でしょうか。 後継者探し、相続税や贈与税といった税金など、課題は少なくありません。 このコラムでは、実例や当時の経営者の考え方を踏まえながら、事業承継で失敗しないための対策について考えていきます。

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