この記事は会員限定です中国の豚肉、再高騰に警戒
1年8カ月ぶり高値、飼料高で 大豆など上昇圧力一段と
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中国で豚肉価格が再び上昇し、約1年8カ月ぶり高値を付けた。ウクライナ危機や世界的な天候不順を受けた穀物価格の高騰で飼料コストが急上昇し、食肉価格を押し上げた。豚肉は中国の食肉消費の6割を占める重要な食材で、秋冬の需要期を迎えて増産圧力も強まる。飼料原料となる大豆も中国の輸入拡大を受けて国際価格が上がっている。
中国の農業農村部によると、豚肉価格は11月中旬時点で1キログラム29.3元（約580円...
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