この記事は会員限定ですお口の友、グミがガムを逆転
グミ 食感で魅了、高価格品も人気
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口寂しいときに食べたくなるお菓子の代表格、ガムとグミ。新型コロナウイルス禍前の市場規模はガムがグミを大きく上回っていたが、2021年に逆転した。ガムが先細りする中、グミ市場は快進撃を続けている。グミの平均価格は上昇傾向で、19年に比べると1割ほど高い。グミ独特の食感である弾力を売りにした商品や、高価格帯の商品に人気が集まっている。
コロナ禍の外出自粛がガムとグミの明暗を分けたようだ。調査会社イン...
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